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名　称 精　　　　米 産　地 品　種 　複数原料米　国内産10割 　(ブレンドして検査しておりますので 　産地及び品種表示ができません)　 産　年 　27年産 内容量 　10kg×3 精　米 年月日 　注文を受けて精米 　   スーパーフード*キヌア* 100g  350円 食物繊維・鉄分たっぷり♪ 必須アミノ酸が豊富 便秘解消・美容と健康に!   スーパーフード*キヌア* 1,000g  2,400円 ◆低カロリー高タンパク ◆ キヌアに含まれている食物繊維 はお米の約10倍！ 二十一穀米180g　598円 モンドセレクション金賞受賞 美味しさにこだわった21種の ブレンド雑穀。 アントシアニジン含有 良穀健美＊二十一穀米300g 980円　ヘルシー生活に！ お得な大入袋入り♪簡単！ 研いだお米に混ぜて炊くだけ 国産十六穀米500g　998円 国産十六種類雑穀のみをバラ ンスよく配合しもちもち感と栄養 価の高い雑穀に仕上げました。 雑穀習慣＊鉄＆食物繊維 598円 手軽に美味しく栄養補 給「鉄＆食物繊維」をたっぷり 含んだ16穀ブレンド 雑穀習慣＊カルシウム＆食物 繊維 598円 手軽に美味しく栄養補給♪ 「カルシウム＆食物繊維」を たっぷり含んだ12穀ブレンド 国内産もち米 450円 同梱に最適♪ 炊き込みご飯や カンタンおもちもどうぞお　知　ら　せ 　　原料は関東地区産米を中心にブレンドいたしました。　 　※自治体により放射性物質の検査を受けた安心、安全な原料のみを使用して 　　おります。 　※福島県産の原料米は一切使用しておりません。 　※米袋に記載の住所は産地ではございません。　こちらはまんま屋の実店舗の 　　住所となりますのでお間違えのない様にお願いいたします。 　　（実店舗は福島県相馬市にございます） 農家直米は　安価な「訳あり商品」です。決してブランド米 (コシヒカリ、ひとめぼれ、ミルキーなど)と比べないでください。 下記に表記しております通り、粒は小さく不揃いで見た目は 悪いのですが　炊飯しますと普通のお米です。 美味しく炊飯するポイントを載せましたのでご一読くださいませ 洗　米 まずボウルにたっぷりの水をはり、計量した米を一気に入れます。 （米に水を注ぐようにすると、吸水にむらができるといわれています） 1回目の洗米は、米がぬか臭くならないようにするため手早くさっと 洗ってすぐに水を捨てます。その後水を4?5回ほどかえて洗います。 水加減 農家直米は　柔らかめに炊きあがりますので水加減は通常より少な目に してください。(お好みで調節してください) 吸　水 最低でも、夏30分、冬2時間程度は吸水させてください。 この吸水時間で炊きあがりにかなり差が出ます。 ※炊き上がりに異臭がする場合、炊飯ジャーのお手入れをお願いしますm(__)m 裏技でもっと美味しく♪ ◆もち米をひとつかみ加える（米の量の1割程度） ◆酒を少量加える（米1合に対し大さじ1程度） ◆みりんを少量加える（米1合に対し大さじ1/2程度） ◆備長炭を入れて炊く ◆サラダオイルを数滴加える ◆にがりを加える ◆はちみつ少量を加える ◆一度沸騰させて冷ました湯（白湯）で炊く ◆別の種類の米と混ぜて炊く 　　　　　　　　色々ありますが、お好みの方法を見つけてくださいませ